Bolo Chiffon

Bolo Chiffon


Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

7 ovos

1 xícara (chá) de leite morno

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha peneirada, o açúcar e o fermento. Bata, no liquidificador, junto com os outros ingredientes e despeje numa forma redonda untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido, em temperatura média, por 35 minutos ou, até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme, decore com açúcar de confeiteiro e sirva.