quarta-feira, 12 de agosto de 2015

Bolo de leite ninho
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Massa:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite ninho dissolvido em água quente
1 colher de pó royal
Recheio e cobertura:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
500 g de margarina
6 colheres de leite ninho
1 barra de chocolate branco

MODO DE PREPARO
Massa:
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo, acrescente a farinha, o leite quente, o fermento e as claras em neve
Asse em forno até dourar
Recheio e cobertura:
Bata o leite condensado e a margarina até formar um creme, alternando com o leite ninho
Desligar a batedeira, acrescentar o creme de leite e o chocolate picado
Cubra e recheie o bolo, decore com raspas de chocolate