Torta de frango com queijo
ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 1/2 xicara de chá de óleo
- 2 xicaras de chá de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
- 1 tomate picadinho
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de ervilha
- Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto
- 1 copo de requeijão
- 150 g de mussarela picadinha
- Queijo parmesão ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Bater no liquidificador os ingredientes da massa
- Colocar em uma forma untada e polvilhada
- Misturar os ingredientes do recheio
- Colocar sobre a massa
- E sobre ela o requeijão as colheradas,a mussarela picadinha e o queijo parmesão ralado
- Levar para assar em forno preaquecido médio por 50 minutos ou até dourar
- Retirar e servir