sábado, 20 de junho de 2009


Arroz doce com maracujá e chocolate...

Ingredientes

1 xícara e 1/2 de arroz
2 litros de leite
2 xícaras de açucar
1/2 xícara de chá de suco de maracujá (eu usei Maguari)

Modo de fazer

Cozinhe o arroz no leite em fogo baixo,para não queimar,vá colocando o leite aos poucos conforme vai secando o arroz.Quando estiver bem macio e não tiver mais leite pra por,misture o suco de maracujá e as 2 xícaras de açucar ou ao seu gosto,e deixe até ficar cremoso.
Retire e reserve.

Calda de Chocolate

1 lata de creme de leite com soro
5 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açucar

Modo de fazer

Numa panela misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até engrossar,e depois sirva junto com o arroz doce.