Doces..Bolos..Salgados enfim delicias da culinária.Este é meu caderno de Receitas virtual,receitas copiada da internet e de varios blogs e tambem de minha autoria, na capa kel e Julio (meu marido),fonte de inspiração e meu cobaia rs rs nosso amor é lindo! Temos Paixão Pela Cozinha!!! OBS:.. se você não quiser que copiem sua receita naun postem; fikadika ! Quanto as receitas aqui postadas.. copiei e é para serem compartilhadas .. Copiem a vontade façam e depois me digam com ficou bjks .
quinta-feira, 21 de janeiro de 2010
Leite creme
Leite creme
Ingredientes:
1lt de leite
150gr açúcar
60gr de farinha maisena
1 casca de limão
1 pau de canela
4 gemas de ovo
Preparação:
Ponha o leite(reserve só um pouco para dissolver a maisena) a ferver com a casca de limão e o pau de canela.Adicione o açúcar ao leite quando este estiver morno, e deixe ferver um pouco, mexendo sempre. Junte umas colheres deste creme às gemas de ovo mexidas e depois adicione-as lentamente ao creme,junte a maisena dissolvida em leite frio mexendo sempre. Retire o pau de canela e a casca de limão e coloque numa travessa ou numa taça.Polvilhe com canela ou com açúcar e queime de seguida com um ferro quente.
Bolo de bolacha
Bolo de bolacha
Ingredientes
2 pacotes de natas (200ml)
1 lata de leite condensado
3 folhas de gelatina incolor
Café e bolacha Maria q.b.
Preparação
Cozer a lata de leite condensado na panela de pressão por 20minutos. (Só abrir a lata depois de fria)
Numa taça colocar as folhas de gelatina e um pouco de água.
Bater as natas com o leite condensado até engrossar e aumentar de volume. Derreter a gelatina no microondas e adicionar ao preparado anterior.Envolver bem.
Num prato, colocar o aro da forma de fundo amovível e no fundo colocar as bolachas molhadas no café. Cobrir com o creme e ir alternando até este acabar. Levar ao frigorífico durante umas horas. Antes de servir polvilhar com bolacha Maria triturada
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