Massa de pizza, mistinho ou esfiha
Modo de Preparo
- Em uma bacia grande coloque os ingredientes, mas deixando por último a farinha de trigo
- Acrescente a farinha aos poucos, até desgrudar da bacia
- Importante não sovar
- Deixe descansar por 15 minutos
- Pode abrir em discos de pizzas, ou fazer mistinho ou esfiha
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina
- 1 pitada de sal
- 2 envelope de fermento para pão
- 1 litro de leite
- 1,5 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de açúcar