Caderno de Receitas

Receita de Torta de gelatina

 com morangos

Modo de Preparo

• Leve ao fogo o leite condensado, metade do leite e a margaria, misture bem, abaixe o fogo
• À parte dissolva o amido no restante do leite e acrescente aos poucos a mistura do leite condensado
• Mexa bem para não empelotar e deixe ferver um pouco para cozinhar o amido
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
• Despeje numa travessa e deixe esfriar
• Faça a gelatina conforme as instruções e deixe esfriar
• Corte os morangos ao meio e arrume em cima do creme já frio, e com muito cuidado coloque a gelatina com uma colher por cima dos morangos
• Leve à geladeira até a gelatina endurecer

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 cartelinhas de morango
• 2 colheres de amido de milho
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 1/2 de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango