Doces..Bolos..Salgados enfim delicias da culinária.Este é meu caderno de Receitas virtual,receitas copiada da internet e de varios blogs e tambem de minha autoria, na capa kel e Julio (meu marido),fonte de inspiração e meu cobaia rs rs nosso amor é lindo! Temos Paixão Pela Cozinha!!! OBS:.. se você não quiser que copiem sua receita naun postem; fikadika ! Quanto as receitas aqui postadas.. copiei e é para serem compartilhadas .. Copiem a vontade façam e depois me digam com ficou bjks .
quarta-feira, 27 de agosto de 2008
Bolo com pudim de leite
Bolo com pudim de leite
Ingredientes
Para o caramelo:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Para o pudim:
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
Para o bolo:
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
Para o caramelo:
Leve 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água para o
fogo médio até formar uma calda cor de caramelo.
Caramele uma forma de pudim e reserve.
Para o pudim:
Bata no liquidificador 2 ovos, 1 lata de leite condensado e 1
lata de leite de vaca.Reserve.
Para o bolo:
Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma.Acrescente 6
colheres (sopa) de farinha de trigo e 6 colheres (sopa) de
açúcar.Misture bem.Pare de bater e adicione 1 colher (chá) de
fermento em pó.
Para a montagem:
Coloque a massa do bolo na forma de pudim caramelizada.
Cubra com o pudim.
Coloque para assar em banho-maria por cerca de 45 min até assar o
bolo.
Desenforme quente e sirva.
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