Cuca de banana da Lorena

ingredientes

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de maisena
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 ½ xícara de farinha
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 bananas d’água cortadas em rodelas ou fatias
• açúcar e canela

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos por mais ou menos 30 segundos,
2. Depois acrescente aos poucos a maisena, o açúcar, a farinha e o fermento, bata até ficar
3. Uma massa lisinha
4. Coloque metade na massa em um tabuleiro ou forma untado com margarina e farinha
5. Arrume metade da banana em cima da massa e salpique açúcar e canela por cima da
6. banana
7. Coloque a outra metade da massa e arrume a outra metade banana com açúcar e canela,
8. Leve ao forno de 30 a 40 minutos