ESFHIA

ESFHIA

ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 colheres (café) de sal
• 1 ovo
• 1/2 l de leite morno
• 60 g de fermento granulado ou 2 colheres (chá) cheias
• 1 kg de farinha de trigo de boa qualidade

MODO DE PREPARO

1. Bata 6 colheres (chá) de farinha de trigo com os outros ingredientes no liquidificador
2. Depois despeje em cima ddo restante da farinha e amasse até ficar homogêneo, comece a montagem das esfihas, com o recheio a gosto, pincele gema, asse em fogo médio até dourar
3. Não é necessario deixar a massa crescer