Caderno de Receitas

Bolo de Iogurte Fofíssimo de Liqüidificador

Que tal um delicioso e fofíssimo Bolo de Iogurte de Liquidificador quentinho com um achocolatado para essa hora!

Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 copo de óleo

Modo de preparo

• Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador , deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).

Obs: Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes