Caderno de Receitas

Bolo de carne

• 1 kg de carne moída (à escolha)
• 1 pacote de creme de cebola (creme de cebola é diferente de sopa de cebola)
• 6 fatias de bacon
• 100 g de muzarella
• 100 g de presunto cozido

MODO DE PREPARO:

• Misture a carne moída e o pacote de creme de cebola
• Em seguida forme uma bola
• Coloque-a em cima de um plástico e abra-a até formar um disco de mais ou menos 1 cm de espessura
• Ponha a mussarela e presunto em cima do disco
• Agora enrole o disco até obter um formato de rocambole fechando muito bem nas pontas
• Em uma forma untada coloque o bolo e, por cima deste, as fatias de bacon
• Leve ao forno  convencional pré-aquecido a 150º graus