Modo de Preparo
- Em uma assadeira redonda de buraco no meio coloque 1 e ½ xícara de chá de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe até derreter e obter uma calda cor de caramelo. Reserve.
- No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, a bolacha maisena e o açúcar. Bata.
- Despeje a mistura obtida na forma caramelada.
- Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) em banho-maria por 40 minutos.
- Observação coloque a forma no assoalho do forno.
- Retire do forno, deixe esfria, desenforme e sirva gelado.
Ingredientes
- 10 bolachas tipo maisena
- 4 ovos
- 2 copos de leite
- 11 colheres (sopa) de açúcar
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