Caderno de Receitas

Bolo de Mandioca delicioso

 

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de mandioca crua ralada

2 xícaras (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de óleo ou manteiga

3 ovos

1/2 xícara (chá) de queijo ralado

2 colheres (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Rale a mandioca crua.


Coloque-a em um pano limpo e esprema bem, para retirar o leite.


Esfarele a massa.


Em uma outra vasilha, misture 2 xícaras (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de óleo, 3 gemasver vídeo 1/2 xícara (chá) de queijo ralado, o sal, o leite e 3 xícaras (chá) da massa de mandioca.


bata as claras em nevever vídeo


Junte à mistura anterior, com cuidado.


Por último, acrescente o fermento em pó.


Leve ao forno em forma untada e polvilhada.