domingo, 27 de julho de 2014

Bolo de Cenoura Super Fácil

Receita Bolo de Cenoura Super Fácil

INGREDIENTES

    Massa
    3 cenouras médias

    3 ovos

    1 xícara (chá) de óleo

    2 xícaras (chá) de açúcar

    2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento
    Cobertura
    Chocolate amargo em pó a gosto

    3 colheres (sopa) de leite

    1 1/2 colher (sopa) de margarina

    2 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

    Massa

  • No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos.

  • Em uma vasilha a parte colocar os secos. Misturar os dois e mexer bem.

  • Levar ao micro-ondas por 10 minutos (em forma apropriada).

  • Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra.


  • Cobertura

  • Levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse.

  • Se preferir leve ao micro-ondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar.

  • Colocar em cima do bolo ainda quente.

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