Caderno de Receitas

Receita de Brownie com sorvete

 

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata a manteiga com o açúcar, os ovos, a água, o chocolate em pó, a farinha e o sal até ficar homogêneo. Misture as nozes. Ponha na assadeira untada com manteiga, leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em pedaços e sirva acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
• Dica  Se quiser, sirva com calda de frutas vermelhas.

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Ingredientes

• 3/4 de xícara de manteiga
• · 1 e 1/2 xícara de açúcar
• · 4 ovos
• · 1/4 de xícara de água
• · 3/4 de xícara de chocolate em pó
• · 1/ 2 xícara de farinha de trigo
• · 1 pitada de sal
• · 1 xícara de nozes picadas
• · 2 litros de sorvete de creme
• Acessório
• · Assadeira de 18 x 25 cm