terça-feira, 9 de novembro de 2010

Pudim de Leite em Pó

Pudim de Leite em Pó



Ingredientes:



- 2 copos (duplo) de leite de vaca

- 2 copos (duplo) de leite em pó

- 3 ovos

- 1 1/2 copo de açúcar

- 3 colheres (sopa) de açúcar para calda



Modo de fazer:



-Coloque no liquidificador o leite de vaca,o leite em pó,

os ovos,e o açúcar.Deixe bater por 5 minutos.



-Enquanto bate a receita,pegue o restante do açúcar e

caramelize a forma do pudim.



-Coloque a mistura dentro da forma caramelizada e coloque

um papel alumínio sobre a forma.



-Ponha para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 200°C durante 1 hora.

Depois de 1 hora retire o papel alumínio,e deixe por mais 10 min.para dourar e

retire do forno.



-Espere esfriar e coloque para gelar,depois é so servir.



Rendimento: 10 porções

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