Caderno de Receitas

BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES

Tem dias que queremos apenas preparar um bom e tradicional bolo de chocolate simples, sem muitos ingredientes, sem muitas dificuldades. A receita é bem básica, mas o bolo é lindo e saboroso! Bolo de Chocolate Simples.

Ingredientes

1 xícara (de chá) de óleo
1 xícara (de chá) de leite
2 ovos
1 xícara (de chá) de chocolate em pó (usei o do padre/frade)
1 xícara (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento 

Preparo

1 – Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar.

2 – Bata bem até ficar misturado.

3 – Acrescente a farinha de trigo e bata novamente (não precisa bater muito, só até misturar).

4 – Acrescente o fermento e misture levemente, não precisa bater. Eu uso a tecla Pulsar do liquidificador.

5 – Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada (pode ser forma com buraco no meio ou não).

6 – Leve para assar em forno médio.

7 – Nos primeiros 20 minutos não abra o forno.

8 – Depois que ele estiver crescido, enfie o palito, se ele sair limpo, está bom.

9 – O meu ficou 30 minutos no forno.

Veja Também: Bolo Simples
Fonte: aquinacozinha.com

Rendimento: 12 Pedaços