terça-feira, 28 de julho de 2015

Torta de Frango com queijo


Torta de frango com queijo

Torta de frango com queijo


ingredientes
Para a massa:
  • 3 ovos
  • 1/2 xicara de chá de óleo
  • 2 xicaras de chá de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio:
  • 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
  • 1 tomate picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto
Para finalizar:
  • 1 copo de requeijão
  • 150 g de mussarela picadinha
  • Queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Bater no liquidificador os ingredientes da massa
  2. Colocar em uma forma untada e polvilhada
  3. Misturar os ingredientes do recheio
  4. Colocar sobre a massa
  5. E sobre ela o requeijão as colheradas,a mussarela picadinha e o queijo parmesão ralado
  6. Levar para assar em forno preaquecido médio por 50 minutos ou até dourar
  7. Retirar e servir

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