Caderno de Receitas

Bolo de laranja inteira rapinho

Modo de Preparo

• No liquidificador  coloque as 3 laranjas sem a casca cortadas ao meio, os ovos, o oléo e o açúcar
• Deixe bater por 5 minutos para que não fique cheiro de ovo
• Acrescente aos poucos a farinha de trigo, ligando e desligando o liquidificador a cada acréscimo de farinha, isso faz com que a massa fique muita fofa sem que você precise bater à mão
• Unte uma forma com manteiga e farinha
• Leve  ao forno médio de 210º a 240° por 20 a 30 minutos
• Depois faça suco com as 3 laranjas, coloque 50 ml de água filtrada e 1 colher de açúcar de confeiteiro, mexa bem e molhe o bolo
• Se quiser polvilhe açúcar de confeiteiro por cima

Ingredientes

• 6 laranjas médias
• 1 copo e 1/2 de oléo
• 5 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro (opcional)