Caderno de Receitas

Pudim de Pão delícia

Ingredientes:

Pudim:

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 3 pães (do tipo francês)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 medidas de leite (usar lata de leite condensado como medida)
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Calda:

• 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Calda:

• Levar o açúcar ao fogo numa panela até formar um caramelo e despejar numa forma de furo no meio
• Reserve

Pudim:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador
• despejar na forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por até 1 hora e meia ou até que enfiando um palito no meio saia limpo