Pudim de leite da vovó
1 litro de leite
8 ovos inteiros
200g de açúcar refinado
Bater tudo no liquidificador, por 10 minutos.
Espuma e cresce.
Assar em forma de pudim grande, caramelada.
Assar em banho-maria de forno.
Obs: Se o liquidificador não comportar, deixar um pouco do leite, para misturar à batida.
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