Torta de Banana

Torta de Banana 


4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo 
2 xícaras de açúcar 
3 colheres de manteiga 
1 xícara de leite 
1 colher de fermento 
1 colher de essência de baunilha 

Calda
6 bananas 
2 xícaras de açúcar 

Modo de fazer bater as gemas com o açúcar e a manteiga , depois mistura a farinha de trigo o leite e o fermento e por último as claras em neve e fazer um caramelo na forma e cotar as bananas depois colocar a massa e pronto!

Façam não vão se arrepender. 
Podem fazer essa msm receita com abacaxi, tbm fica mto boom. Bjim
OBS: Receita e foto de Minha amiga Camila do Facebook , peguei ....

Bolo de Tapioca

Para as férias segue esta receita deliciosa e muito fácil de fazer da querida 

Ingredientes:
01 pacote de 500 gr de farinha de tapioca
01 vidro de 200 ml de leite de coco
100 gr de coco em flocos
11 colheres de sopa de açucar
01 litro de leite
01 colher de sopa rasa de margarina
Preparo:
Misture todos os ingredientes num refratário e acrescente o leite fervido com a margarina derretida. Mexa os ingredientes em sentido horário até formar uma massa homogênea.
Espere esfriar e está pronto para servir. Não vai ao forno e não precisa de geladeira.

Romeu e Julieta

Romeu e Julieta
Ingredientes ( 06 porções)
200g de goiabada – eu usei 300g
2 ovos – eu usei 03 ovos
50g de açucar
2 latas de leite condensado
500g de ricota
Preparo 
Dissolva a goiabada no fogo, com um pouco de água, mexendo até fazer uma calda, reserve.
Bata as claras. A parte, bata as gemas e o açucar e aos poucos misture com as claras. Acrescente delicadamente o leite condensado e a ricota esfarelada.Forre um pirex com a cada de goiabada e coloque a massa de ricota por cima. Leve ao forno de 160°C, por 20 minutos.
Sirva de preferência quente.

Petit Gateau

Receita
Utensilios:
Panela
Batedeira
6 formas pequenas ou uma grande
Ingredientes:
100g de chocolate meio amargo bem picado
30g de açúcar de confeiteiro (com adicional para untar)
25g de manteiga picada (com adicional para untar)
2 gemas
2 claras
1/2 colher de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
Derreta o chocolate com a manteiga, em “Banho Maria”, até obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Junte as gemas, uma a uma, no chocolate resfriado, sempre mexendo.
Bata as claras em neve, em velocidade baixa. Aumente a velocidade e incorpore o açúcar de confeiteiro, pouco a pouco. Aumente a velocidade ao máximo e deixe bater até que s claras ficarem bem firmes.
Despeje as claras sobre o chocolate e mexa com uma espátula de borracha (“Pão-duro”) de cima para baixo, fazendo movimentos circulares até que o composto fique homogêneo.
Distribua a massa pela forma sem completa-la até o fim, porque cresce bastante. Leve-a ao forno pré-aquecido a 190°C por cerca de 13 minutos, ou até que doure.

Receita de Petit gateau de liquidificador

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata as gemas com o açúcar e os ovos.
• 
  
• Vá colocando a manteiga aos poucos e em seguida adicione a farinha de trigo.
• 
  
• Em uma tigela, misture todo o conteúdo do liquidificador a chocolate até ficar homogêneo.
• 
  
• Distribua nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 7 minutos.
• 
  
• Sirva com sorvete de creme e calda de sua preferência (chocolate, morango ou caramelo).

---

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
• 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 6 forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas

SORVETE DE MORANGO COM BANANA

(rende 8 porções | preparo 10 minutos)

INGREDIENTES:
• 4 xícaras (chá) de morangos cortados e congelados
• 4 bananas grandes congeladas
• 2 colheres de sopa de mel

MODO DE PREPARO:
1. Coloque o morango, a banana, o mel e bata tudo no processador ou liquidificador até formar uma mistura homogênea.
2. Coloque em um recipiente, leve ao congelador por alguns minutinhos e sirva a seguir.

Frango ao Limão

Receita especialíssima perfeita para domingo

Ingredientes

• 1, 5 kg de sobrecoxas de frango sem pele
• 2 cabeças de alho sem casca
• 1/3 xícara (chá) de suco de limão e os limões espremidos (+/- 2 limões)
• 2 colheres (chá) de orégano fresco debulhado
• 2 colheres (chá) de sálvia picada
• 1 colher (chá) de alecrim debulhado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
• sal a gosto

• 1 xícara (chá) de óleo (240ml)
• 1 xícara (chá) de vinho branco (240ml)
• 1 xicara (chá) de caldo de frango (1 tablete de caldo dissolvido em 1 xícara de chá de água)
• 2 colheres (sopa) de manteiga (30g)
• ¼ xícara (chá) de suco de limão (+/- 1 limão)

Modo de Preparo

1 - Num saco coloque 1 ½ kg de sobrecoxas de frango sem pele, 2 cabeças de alho sem casca, 1/3 xícara (chá) de suco de limão e os limões espremidos, 2 colheres (chá) de orégano fresco debulhado, 2 colheres (chá) de sálvia picada, 1 colher (chá) de alecrim debulhado, 2 colheres (sopa) de azeite, ½ colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos, sal a gosto, misture, amarre bem o saco e leve para à geladeira para marinar por 48 horas, mexendo de vez em quando.
2 - Após as 48horas, reserve as sobrecoxas e os dentes de alho e despreze a marinada. Em fogo alto, aqueça numa frigideira grande 1 xícara (chá) de óleo, arrume as sobrecoxas de frango tomando cuidado para que fiquem numa única camada e frite-as até dourar (+/- 10 minutos). Vire as sobrecoxas, adicione os dentes de alho (reservados da marinada) e frite dourando do outro lado (+/- 10 minutos).
3 - Escorra o excesso de óleo da frigideira, volte ao fogo médio e adicione 1 xícara (chá) de vinho branco, 1 xicara (chá) de caldo de frango, deixe reduzir e escurecer o molho (+/- 8 minutos). Desligue o fogo, acrescente 2 colheres (sopa) de manteiga, ¼ xícara (chá) de suco de limão, misture e sirva em seguida.