Receita de brigadeirão de microondas

quanta preguiça esta é minha receita deste fim de semana!!
Receita de brigadeirão de microondas


Para quem vive na correria e está em busca de soluções práticas para o dia a dia, como por exemplo, cozinhar, você que adora uma deliciosa sobremesa, então com certeza vai gostar desse brigadeirão que é feito no forno microondas, que além economizar tempo, polpa trabalho.
Os ingredientes que você vai precisar são:
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 (chá) de chocolate em pó
¼ (chá) de açúcar
granulado e cerejas em calda para enfeitar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos inteiros
Para fazer o brigadeirão é muito fácil, pegue todos os ingredientes menos o granulado e as cerejas, bata os no liquidificador, depois de tudo bem batido, despeje a mistura em um refratário untado com margarina, leve ao microondas e deixe lá por volta de 6 à 8 minutos com potência alta, depois retire o refratário do forno e espere 10 minutos, até que o brigadeirão fique morno e você possa desinformá-lo (ainda morno) depois decore com o granulado e a cereja, deixe gelar na geladeira e bom apetite!

Receita de Massa de torta de liquidificador

Receita de Massa de torta de liquidificador

Ingredientes


•5 ovo
•1 xícara (chá) de óleo de soja
•13 colheres (sopa) de farinha de trigo
•1 colher (sopa) de fermento químico em pó
•50 g de queijo ralado
•Quanto baste de sal
•1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo

Massa

•Bata no liquidificador os ovos, com o óleo, e o leite.
•Aos poucos acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento.
•Deixe formar uma pasta cremosa, lisa e uniforme.
•Unte a forma, coloque a massa e um pouco do recheio (de sua preferência), cubra com o restante da massa.
•Asse num forno baixo ou 180ºC , aproximadamente 30 a 35 minutos.
•Deixe esfriar para cortar e servir

Leite creme

Leite creme


Ingredientes:

1lt de leite

150gr açúcar

60gr de farinha maisena

1 casca de limão

1 pau de canela

4 gemas de ovo

Preparação:

Ponha o leite(reserve só um pouco para dissolver a maisena) a ferver com a casca de limão e o pau de canela.Adicione o açúcar ao leite quando este estiver morno, e deixe ferver um pouco, mexendo sempre. Junte umas colheres deste creme às gemas de ovo mexidas e depois adicione-as lentamente ao creme,junte a maisena dissolvida em leite frio mexendo sempre. Retire o pau de canela e a casca de limão e coloque numa travessa ou numa taça.Polvilhe com canela ou com açúcar e queime de seguida com um ferro quente.

Bolo de bolacha

Bolo de bolacha




Ingredientes



2 pacotes de natas (200ml)

1 lata de leite condensado

3 folhas de gelatina incolor

Café e bolacha Maria q.b.





Preparação

Cozer a lata de leite condensado na panela de pressão por 20minutos. (Só abrir a lata depois de fria)

Numa taça colocar as folhas de gelatina e um pouco de água.


Bater as natas com o leite condensado até engrossar e aumentar de volume. Derreter a gelatina no microondas e adicionar ao preparado anterior.Envolver bem.


Num prato, colocar o aro da forma de fundo amovível e no fundo colocar as bolachas molhadas no café. Cobrir com o creme e ir alternando até este acabar. Levar ao frigorífico durante umas horas. Antes de servir polvilhar com bolacha Maria triturada

Torta Alemã Falsa

Torta Alemã Falsa

1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa rasa) de margarina
- 350 g de creme de leite fresco bem gelado
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de leite
- 100 ml de café pronto
- 1 pacote de biscoito doce sem recheio (200g)

biscoito doce sem recheio (200g)

Modo de Fazer:

1 - Numa panela, fora do fogo, coloque 1 xícara (chá) de leite,
4colheres (sopa) de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) de
achocolatado, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa rasa) de
margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até obter um creme
de chocolate (+/- 8 minutos). Reserve. OBS: cuidado para não
passar do ponto do creme, pois se isso ocorrer ele pode ficar
duro quando levado para a geladeira.
2 - Numa batedeira coloque 350 g de creme de leite fresco bem
gelado e 1 lata de leite condensado e bata até obter um creme
consistente e uniforme (de 3 a 5 minutos). OBS: tenha o cuidado
para não bater demais para não virar manteiga. Reserve.
3 - Num refratário retangular (30 cm X 20 cm) lambuze o fundo com
um pouco de creme da batedeira, por cima faça uma camada de
biscoito doce sem recheio umedecido em 250 ml de leite misturado
com 100 ml de café pronto, depois faça outra camada com o creme
da batedeira e vá alternando as camadas até terminarem os
ingredientes. Regue com o creme de chocolate e leve ao freezer
por +/- 3 horas.

• Categoria:Doces e sobremesas
• Rendimento: + de 10 porções

Enrolado de frango recheado

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 8 porções Dificuldade: Médio Categoria: Frango Calorias: 685 por porção Ingredientes
· 1 frango inteiro desossado e aberto
· Sal e pimenta a gosto
· Suco de 2 limões
· 2 dentes de alho amassados

Recheio
· 150 g de presunto cortado em fatias
· 1 cenoura cortada em palitos
· 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
· 200 g de queijo coalho cortado em palitos
· Tomates e alho para guarnição

Modo de preparo
Tempere o frango com o sal, pimenta, o sumo de limão e o alho. Cubra, leve à geladeira e deixe marinar por 1 hora no mínimo. Sobre o frango aberto, distribua o presunto, a cenoura, a azeitona e o queijo. Enrole como rocambole, besunte com um pouco de margarina e coloque em uma assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC e asse por
50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida com tomates grelhados e alho assado.

Dica: Substitua o queijo coalho por provolone.

Creme belga

Ingredientes:
3 ovos
1 copo de suco de laranja
1 colher de maizena
1 gelatina vermelha
1 lata de leite condensado
2 vezes a lata de leite
6 colheres de açúcar

Modo de Preparo:
Misture as gemas com a maizena, a late de leite condensado e as duas veze da lata de leite, ponha no fogo até engrossar, rezerve
Dissolva a gelatina na água quente e depois misture o suco de laranja, bata as claras em neve com o açúcar em ponto de suspiro
Coloque em cima do creme que você reservaste e leve a geladeira por 3 horas e pode servir