Bolo gelado de frango

 

Ingredientes

• 1 pacote de pão de fôrma sem casca

Molho de frango

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado

Creme

• 3 colheres (sopa) de maisena
• 4 xícaras (chá) de leite
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1 copo de requeijão cremoso (220g)

Modo de preparo
Molho de frango
Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola, o tomate, a azeitona, a salsa, sal, pimenta e deixe até formar um molho grosso. Acrescente o frango, refogue por 5 minutos e retire do fogo.
Creme
Leve ao fogo, em uma panela, a maisena dissolvida no leite, sal e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, adicione a mostarda e o requeijão.
Montagem
No próprio prato de servir, intercale camadas de fatias de pão, de molho de frango e de creme, terminando em creme. Leve à geladeira por 2 horas. Na hora de servir, se desejar, decore com azeitonas e folhas de salsa enfileiradas.
Dica: Se desejar, sirva com batata palha.

BOLO KIT KAT COM M&M’S

Ingredientes para o bolo

4 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento
1 xícara de leite

Ingredientes para a cobertura (Brigadeiro)

1 lata (230g) de creme de leite
1 barra (330g) de chocolate ao leite

Ingredientes para a montagem

6 pacotes de M&M’s
9 barras Preparo do bolo

1 – Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento).

2 – Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

3 – Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.

Preparo da cobertura

1 – Esquente o creme de leite no fogão mas não deixe ferver.

2 – Retire do fogo e adicione o a barra de chocolate picada, vá mexendo até derreter o chocolate por completo.

Preparo da montagem

1 – Dependendo do tamanho do bolo, decore com a quantidade de kit kat necessários (em média uns 9 chocolates para que dê 36 tabletes).

2 – Com uma colher, passe o brigadeiro nos tabletes do chocolate kit kat e vá colando nas bordas do bolo. Quando terminar, jogue m&m por cima. Sirva em seguida.

Bolo de Maçã

Receita de Bolo de Maçã

É um bolo bem simples, húmido e é uma delícia! Temos a certeza que será um dos bolos favoritos da sua família e o que leva mais tempo é descascar as maçãs.

Veja aqui, como fazer esta Receita de Bolo de Maçã!

Dificuldade: fácil

Tempo de Preparação: 10 minutos

Tempo de Cozimento: 25 minutos

Ingredientes:

• 225 gramas de farinha;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• Uma pitada de sal;
• 170 gramas de açúcar;
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional);
• 160 gramas de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
• 2 ovos batidos;
• 250 mililitros de leite;
• 3-4 maçãs descascadas e cortadas.

Preparação:

• Comece por pré aquecer o forno a 180ºC;
• Unte um forma;
• Misture a farinha, o fermento e o sal;
• Misture metade do açúcar, canela e reserve;
• Bata a manteiga com o açúcar restante;
• Adicione os ovos um de cada vez e continue batendo até ficar homogéneo;
• Adicione a mistura de farinha em três partes, alternando com o leite, batendo após cada adição;
• Despeje metade da massa na parte inferior da forma;
• Arrume as fatias de maçã sobre a massa e polvilhe a mistura de açúcar-canela, reserve uma colher de chá ou duas para polvilhar no topo;
• Espalhe o restante da massa sobre as maçãs;
• Alise a superfície e polvilhe a superfície com a canela e o açúcar restante;
• Levar ao forno durante cerca de 25 minutos ou até dourar.

cenoura que o Buddy

gente fiz esse bolo é maravilhoso
Segue a receita do bolo de cenoura que o Buddy apresentou no programa Batalha dos Confeiteiros Brasil!
RECEITA
2 1/2 xícaras de farinha de trigo.
1 colher de sopa de fermento 
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de açúcar
Mistura esses ingredientes em uma vasilha
No liquidificado:
2 cenouras
200 g de qualy
2 ovos
3/4 xícara de suco de laranja
Depois mistura com o ingrediente seco e coloca raspa de laranja. Despejar na assadeira e colocar ora assar no forno a 180 por 45 min.
Retire do forno e ponha a calda de chocolate por cima:
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite
Coloque em fogo baixo até engrossar um pouco.

Bombocado de Liquidificador

 

O Bombocado de Liquidicador é uma receita prática, econômica e deliciosa. Você coloca todos ingredientes no liquidificador, bate, asse e agrada a todos! Faça e confira!

INGREDIENTES

• 3 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 50g de queijo parmesão ralado
• 100g de coco ralado
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

COMO FAZER BOMBOCADO DE LIQUIDIFICADOR

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o bombocado crescer e dourar (cerca de 40 minutos).

Bolo de Chocolate de Liquidificador

 

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O Bolo de Chocolate de Liquidificador é extremamente simples, pois é só juntar os seus ingredientes no liquidificador, bater um pouquinho e colocar para a assar. O resultado é um bolo muito saboroso e fofinho. Experimente essa receita com a nossa sugestão de cobertura de chocolate superfácil. Um jeito simples e rápido de agradar seu amigos, familiares e clientes! Experimente!

INGREDIENTES

• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina derretida
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR
MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento
2. Depois de batido, misture o fermento, manualmente.
3. Coloque em forrada por papel toalha (se não conhece o truque, 
4. Asse por mais ou menos 40 min. em forno pré-aquecido a 180 º.

SUGESTÃO DE COBERTURA DE CHOCOLATE FÁCIL:

INGREDIENTES:

• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de maisena
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de essência de baunilha

 COMO FAZER COBERTURA DE CHOCOLATE FÁCIL:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.

Bolo Gelado

Bolo Gelado

1 de outubro às 17:55 · 

Receita deliciosa pra comer nesse calor de Bolo de Coco Gelado

Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
200 ml de leite em temperatura ambiente
1 colher fermento em pó
1 leite condensado
1 leite de coco
1 medida de leite de vaca
100 g de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo
Bata as claras em neve(Pode usar o Speedy Chef), acrescente o açúcar até formar um glacê
Acrescente as gemas e o leite e continue batendo
Aos poucos, incorpore a farinha de trigo e quando estiver uma massa lisa, acrescente o fermento em pó
Asse em forma untada por cerca de 30 minutos
Quando estiver assado, retire do forno e fure o bolo todo com garfo
Prepare uma mistura de 01 lata de leite condensado, a mesma medida de leite de vaca e 1 vidro de leite de coco, derramando sobre o bolo quente
O líquido vai penetrar nos furinhos e descer ao fundo da assadeira
Polvilhe coco até cobrir todo o bolo
Feche com papel alumínio, espere esfriar e coloque na geladeira
Não mexa no bolo por 24 horas!
Depois do descanso, pode cortar e embalar em papel alumínio ou servir em pratinhos
Dura 7 dias na geladeira.