quinta-feira, 13 de agosto de 2015

Bolo de Mandioca

Bolo de Mandioca
Ingredientes
1 prato (fundo) de mandioca crua e ralada
1 pires (chá) de queijo ralado meia cura
1 pires (chá) de coco ralado
2 1/2 copos de açúcar
2 gemas
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Misture tudo e leve ao forno a assar em assadeira retangular untada com manteiga
Se quiser, faça uma calda rala com 1/4 xícara (chá) de água e 1/2 xícara (chá) de açúcar e despeje no bolo quente, depois de assado.
Sirva cortado em quadradinho
DELICIA !!!!!

QUINDIM DE FUBÁ


QUINDIM DE FUBÁ
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite (medida pela lata de leite condensado)
1 lata de leite condensado
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Asse em forma untada com manteiga e enfarinhada, até dourar.

quarta-feira, 12 de agosto de 2015

Bolo de leite ninho
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Massa:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite ninho dissolvido em água quente
1 colher de pó royal
Recheio e cobertura:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
500 g de margarina
6 colheres de leite ninho
1 barra de chocolate branco

MODO DE PREPARO
Massa:
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo, acrescente a farinha, o leite quente, o fermento e as claras em neve
Asse em forno até dourar
Recheio e cobertura:
Bata o leite condensado e a margarina até formar um creme, alternando com o leite ninho
Desligar a batedeira, acrescentar o creme de leite e o chocolate picado
Cubra e recheie o bolo, decore com raspas de chocolate