Torta de liquidificador de frango com mussarela

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Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 colher rasa de café de sal
3 ovos inteiros
2 e 1/2 xícaras de água
1 colher de sobremesa de fermento pra bolo
1 dente de alho

Bater tudo no liquidificador
Recheio:
500gr de peito de frango desfiado em pedacinhos maiores ja temperado
300gr de queijo mussarela em fatias grossa
parmesão para cobertura
Montagem:
Coloque na assadeira untada e enfarinhada, metade da massa
Coloque o frango e por cima o queijo
Coloque o restante da massa e salpique parmesão a gosto
Pré aqueça o forno por 10 minutos
Coloque a torta para assar por 30 minutos em temperatura média
Sirva quente.

TORTA DE FRANGO FÁCIL
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INGREDIENTES:
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
4 colheres de queijo ralado
2 colheres de margarina
1 colher de fermento
1 pitada de sal
Recheio:
1 peito de frango desfiado
Presunto e mussarela
Azeitona e tomates picados
Orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
Leve todos os ingredientes ao liquidificador, exceto o fermento, até que a massa fique homogênea
Desligue o liquidificador e coloque o fermento, dê somente algumas pulsadas para misturar levemente
Coloque metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio de frango, uma cada de presunto e outra de mussarela e o restante da massa
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos ou até dourar por cima.

FATIAS HÚNGARAS
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INGREDIENTES
Massa:
2 tabletes de fermento pão
4 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de leite morno
1 colher de chá rasa de sal
50 g de manteiga
2 ovos
1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo
Leite condensado para cobrir as rosquinhas depois de assadas
Recheio:

MODO DE PREPARO
Dissolva o fermento no açúcar e no sal até formar um líquido, acrescente então o leite morno, os ovos e a manteiga
Misture bem
Neste líquido, acrescente um pouquinho de farinha como se fosse fazer massa para panqueca
Cubra com um pano limpo e deixe descansar até formar bolhas por aproximadamente 20 minutos
Coloque aí então o restante da farinha de trigo pausadamente, até desgrudar das mãos
Deixe descansar até dobrar de volume
Abra a massa com um rolo de macarrão, a parte misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa
Enrole a massa como rocambole, corte em fatias finas
Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos em forno baixo ou até ficarem douradas
Depois de assadas espalhe leite condensado por cima
Fica uma delícia
17:09 Notícias

GELADO DE BIS COM MORANGO
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INGREDIENTES

Decoração e camadas
- Morango picado
- 1 Caixa de Bis picado
Para o creme branco
- 2 latas de leite condensado
- 3 gemas
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de margarina
Para o ganache
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Para a cobertura
- 3 claras batidas em neve
- 6 colheres de açucar
- 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Para o creme branco
- Leve tudo ao fogo mexendo sempre ate aparecer o fundo da panela
- Coloque em um pirex
Para o ganache
- Derreta o chocolate no microondas por 4 minutos e acrescente o creme de leite
- Espalhe o ganache em cima do creme branco
- Por cima do ganache acrescente bis e morangos picados em pedaços pequenos
Cobertura
- Depois de bater as claras em neve, acrescente o açúcar e bata bem, junte o creme de leite e misture
Montagem
- Creme branco, ganache, bis, morango picado e chantilly.
Bom apetite!!

Pudim fácil (falso pudim de leite)

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Pudim:
2 pães médios adormecidos
3 ovos
10 colheres de açúcar
500 ml de leite
Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO
Calda:
Prepare a calda colocando o açúcar em uma panela para derreter
Quando estiver bem derretido adicione a água e espero que todo o açúcar se dissolva
Despeje a calda em uma forma de buraco no meio de cerca de 19 cm de diâmetro e reserve
Pudim:
No liquidificador bata os ingredientes do pudim e coloque na forma caramelizada
Leve para assar em banho maria por 35 minutos na boca do fogão (eu cobri com papel alumínio a forma e deixei 40 minutos no forno médio)
Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas
Desenforme e sirva

Obs : eu costumo colocar 6 colheres de sopa de leite em pó ...

fica uma delicia 

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Pudim de sorvete

Pudim de sorvete

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Calda 1:

8 colheres de sopa de açúcar
10 colheres de sopa de água
Calda 2:
5 colheres de sopa de chocolata em pó
10 colheres de sopa de água
Creme 1:
2 gemas
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
Creme 2:
2 claras
6 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO
Calda 1:
Leve ao fogo o açúcar até que derreta por completo
Adicione a água e deixe ferver até atingir ponto de calda de pudim
Coloque na forma e leve ao congelador
Calda 2:
Em um recipiente misture o chocolate em pó e a água e misture bem (atenção, essa calda não vai ao fogo)
Coloque na forma em cima da calda 1 já fria leve ao congelador
Creme 1:
Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas, misture bem e leve ao fogo, mexa até dar uma leve engrossada (atenção, não pare de mexer para não talhar o leite)
Creme 2:
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata até atingir o ponto de suspiro
Coloque o creme de leite e mexa levemente com a mão
Etapa final:
Misture os 2 cremes, mexa bem até ficar uma mistura homogênea
Coloque na forma onde já estão as 2 caldas congeladas, leve ao congelador e espere endurecer

Receita de Bolo farofa

ingredientes

Farofa:
1 ovo
3 colheres (sopa) de manteiga
16 colheres ( sopa) de farinha de trigo
1 xicara de açúcar
1 colher ( sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena

Farofa

• Amasse tudo ate virar uma farofa
• Se ficar mole, acrescente, aos poucos, mais farinha
• Recheio
• Leve tudo ao fogo até engrossar
• Montagem
• Unte uma forma com manteiga, coloque metade da farofa
• Coloque todo o creme e cubra com a outra metade da farofa
• Leve ao forno para dourar