Cuca de banana da Lorena

ingredientes

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de maisena
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 ½ xícara de farinha
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 bananas d’água cortadas em rodelas ou fatias
• açúcar e canela

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos por mais ou menos 30 segundos,
2. Depois acrescente aos poucos a maisena, o açúcar, a farinha e o fermento, bata até ficar
3. Uma massa lisinha
4. Coloque metade na massa em um tabuleiro ou forma untado com margarina e farinha
5. Arrume metade da banana em cima da massa e salpique açúcar e canela por cima da
6. banana
7. Coloque a outra metade da massa e arrume a outra metade banana com açúcar e canela,
8. Leve ao forno de 30 a 40 minutos

Bolo de fubá com goiabada

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 copo (requeijão) de leite quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara e 1/2 de goiabada em pedaços
• Canela em pó e açúcar para polvilhar

• MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o queijo ralado, até obter um creme
  2. Em uma vasilha misture a farinha e o fubá
  3. Acrescente o creme e misture bem
  4. Em seguida coloque o leite quente, mexendo sempre na mesma direção em circulo
  5. Acrescente o fermento peneirado despeje em uma forma untada e enfarinhada
  6. Distribua os pedaços de goiabada no bolo todo, se for necessário ajeite com uma colher
  7. Polvilhe a canela e o açúcar
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (esse bolo assa rápido por causa do leite quente)

Torta de Banana

Torta de Banana 


4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo 
2 xícaras de açúcar 
3 colheres de manteiga 
1 xícara de leite 
1 colher de fermento 
1 colher de essência de baunilha 

Calda
6 bananas 
2 xícaras de açúcar 

Modo de fazer bater as gemas com o açúcar e a manteiga , depois mistura a farinha de trigo o leite e o fermento e por último as claras em neve e fazer um caramelo na forma e cotar as bananas depois colocar a massa e pronto!

Façam não vão se arrepender. 
Podem fazer essa msm receita com abacaxi, tbm fica mto boom. Bjim
OBS: Receita e foto de Minha amiga Camila do Facebook , peguei ....

Bolo de Tapioca

Para as férias segue esta receita deliciosa e muito fácil de fazer da querida 

Ingredientes:
01 pacote de 500 gr de farinha de tapioca
01 vidro de 200 ml de leite de coco
100 gr de coco em flocos
11 colheres de sopa de açucar
01 litro de leite
01 colher de sopa rasa de margarina
Preparo:
Misture todos os ingredientes num refratário e acrescente o leite fervido com a margarina derretida. Mexa os ingredientes em sentido horário até formar uma massa homogênea.
Espere esfriar e está pronto para servir. Não vai ao forno e não precisa de geladeira.

Romeu e Julieta

Romeu e Julieta
Ingredientes ( 06 porções)
200g de goiabada – eu usei 300g
2 ovos – eu usei 03 ovos
50g de açucar
2 latas de leite condensado
500g de ricota
Preparo 
Dissolva a goiabada no fogo, com um pouco de água, mexendo até fazer uma calda, reserve.
Bata as claras. A parte, bata as gemas e o açucar e aos poucos misture com as claras. Acrescente delicadamente o leite condensado e a ricota esfarelada.Forre um pirex com a cada de goiabada e coloque a massa de ricota por cima. Leve ao forno de 160°C, por 20 minutos.
Sirva de preferência quente.

Petit Gateau

Receita
Utensilios:
Panela
Batedeira
6 formas pequenas ou uma grande
Ingredientes:
100g de chocolate meio amargo bem picado
30g de açúcar de confeiteiro (com adicional para untar)
25g de manteiga picada (com adicional para untar)
2 gemas
2 claras
1/2 colher de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
Derreta o chocolate com a manteiga, em “Banho Maria”, até obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
Junte as gemas, uma a uma, no chocolate resfriado, sempre mexendo.
Bata as claras em neve, em velocidade baixa. Aumente a velocidade e incorpore o açúcar de confeiteiro, pouco a pouco. Aumente a velocidade ao máximo e deixe bater até que s claras ficarem bem firmes.
Despeje as claras sobre o chocolate e mexa com uma espátula de borracha (“Pão-duro”) de cima para baixo, fazendo movimentos circulares até que o composto fique homogêneo.
Distribua a massa pela forma sem completa-la até o fim, porque cresce bastante. Leve-a ao forno pré-aquecido a 190°C por cerca de 13 minutos, ou até que doure.

Receita de Petit gateau de liquidificador

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata as gemas com o açúcar e os ovos.
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• Vá colocando a manteiga aos poucos e em seguida adicione a farinha de trigo.
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• Em uma tigela, misture todo o conteúdo do liquidificador a chocolate até ficar homogêneo.
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• Distribua nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 7 minutos.
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• Sirva com sorvete de creme e calda de sua preferência (chocolate, morango ou caramelo).

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Ingredientes

• 2 ovos
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
• 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 6 forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas